Non sono un gran amante delle birre con aromatizzazioni così decise ed importanti, poiché credo spesso si esagera e si perde di vista quello che il risultato dovrebbe essere, ovvero una birra aromatizzata e non un succo di frutta alcolico. Al naso tutto lasciava intendere all’ ennesima esagerazione, con un sentore di arancia davvero intenso che dominava su malto e luppolo; per fortuna in bocca questa Sicilian Summer mi sorprende in positivo per bilanciamento, intensità, moderazione di sapidità e componente sour. Percettibilmente amara e con una astringenza assolutamente inevitabile, è una birra di eccellente bevibilità, rinfrescante e brassata in modo superbo. Non piacerà a tutti per la vena sapida che ai non addetti ai lavori può spiazzare, ma chi è solito bere questo stile ne troverà una rappresentazione eccellente, a mio giudizio.