La American Pale Ale di Antica Contea Birrificio di Gorizia non è impeccabile dal punto di vista visivo, visto che testimonia una opalescenza netta e una schiuma non molto persistente a grana piuttosto irregolare. Al naso è un dominio fruttato soprattutto grazie ad un aroma di pesca netto; a seguire resina, balsamico. Malto medio basso che non bilancia molto, almeno al naso, la forte influenza luppolata: biscotto e toffee sono comunque netti. Lieve accenno ossidativo e buona intensità generale. In bocca mi giunge un inaspettato aroma agrumato non ravvisato al naso, grazie ad un forte pompelmo: a ruota pinoso, resina, uva bianca; malto sempre piuttosto basso e bilanciamento sempre nettamente verso il luppolo, che fornisce una amarezza decisa. Piuttosto secca, con un corpo medio e una gassatura insolitamente bassa. Lievemente astringente. Tutto sommato una buona birra, migliorabile, soprattutto per quanta riguarda il bilanciamento e le sensazioni tattili. Piacere di bevuta abbastanza soddisfacente e birra che rimane nella media degli esemplari di stile.