E’ apprezzabile il tentativo da parte di Bellafresca di proporre non la solita German Pils da scaffale del market ma più intrigante Czech Lager, che si presenta con un bella schiuma (sebbene non estremamente persistente) e un colore che tende al dorato. Lievemente velata. Al naso manifesta un ottimo equilibrio fra cereale (panificato, malto e un accenno di miele) e luppolo (speziato, floreale, fruttato, erbaceo). Esteri bassi (frutta gialla) probabilmente derivati dall’ amaricante. Certo non mancano i difetti (metallico, ossidazione e solfuro sono evidenti) ma nessuno dei quali distrugge la piacevolezza olfattiva e boccale, che rimangono discrete. Mediamente secca e con un amaro che si sente, esprime una netta astringenza e una acidità un po’ elevata. Tutto sommato discreta e con un certa dose di coraggio; sicuramente migliorabile per quanto possibile essendo una birra prodotta per una vendita in GDO.