Dorato scarico, limpido. Schiuma non molto abbondante, bianca, a grana medio-fine, irregolare non troppo compatta. Discreta persistenza. DMS spiccato (mais) e ossidazione netta (miele artificioso, cartone). Luppolo medio-alto (erbaceo, alto; floreale, medio; speziato, medio-basso). Malto medio-basso (panificato chiaro, medio; cereale, basso). No esteri, no fenoli, lieve diacetile, fermentazione non del tutto linda. Ingresso con miele marcato e panificato chiaro; netto il DMS e lieve traccia di diacetile. Ossidazione molto presente. Sensazione generale di una birra non scorrevole, non pulita. Finale secco, amaro medio e luppolo medio-basso e sopito causa ossidazione, che a fatica rilascia erba verde, fiori bianchi e speziato. Retrogusto miele ed erbca verde. Bilanciamento sui luppoli. Corpo medio, gassatura alta, netta astringenza, lieve cremosità, nessuna sensazione calorica. Stilisticamente ricorda una German Pils, ma è tecnicamente molto viziata da una serie di difetti piuttosto gravi, in particolare la forte ossidazione che ne stravolge di equilibri. Piacere di bevuta basso e birra che va rivista ampiamente, soprattutto dal punto di vista fermentativo e coservativo.