Questa Bastola incarna uno stile classico come Red Ale in versione rafforzata (è infatti nomenclata Imperial / Double, solitamente riferirti alle IPA) visti i suoi quasi 7° ABV. Elegante la bottiglia, che naturalmente richiama la cromia rossa. Così è descritta: “Birra ambrata tendente al rosso intenso, con riflessi ramati e gradazione alcolica medio alta, che la rende adatta ai palati più esigenti. La schiuma è fine, persistente e cremosa, di colore beige chiaro, con buona persistenza e adesione al bicchiere. L’aroma è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati. Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro, al quale prontamente si contrappone una spinta dolce, caramellata, con un chiaro richiamo alle nocciole. Ha un carattere deciso e una effervescenza moderata.”