Mücke - Ruhr Export

“Caratteristicamente maltata e luppolata, proprio come ci si aspetta dallo stile tradizionale della birra della Ruhr. Semplice, diretta e senza complicazioni!”

  • STILE – 05C – German Helles Export
  • FERMENTAZIONE – Bassa
  • PROVENIENZA – Germania
  • GENERE – Artigianale
  • SITO DEL PRODUTTORE – https://www.muecke-craftbeer.de/
  • LOTTO – 15 04 26 07:28
  • DATA IMBOTTIGLIAMENTO – Non Dichiarata
  • DATA SCADENZA – 15/04/2026
  • DATA DEGUSTAZIONE –  08/01/2026
  • TEMPERATURA LUOGO – 20°
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO –
  • CALICE UTILIZZATO – Conico
  • ALCOOL – 5.5 %
  • GRADI PLATO – 13
  • IBU – 26
  • EBC – Non Dichiarato
  • REPERIBILITA’ – Siti specializzati o shop del birrificio stesso

La Ruhr Export di Mücke è un prodotto ben distante da una condizione accettabile, vista la copiosa ossidazione con cui si presenta nel mio calice. Aromi assolutamente non desiderati di miele, caramello chiaro e biscotto sono evidenti da subito, così come la sostanziale assenza della parte luppolata che si avverto con un refolo floreale. Presenza alcolica davvero fuori dalle righe per questa Export di soli 5.5 ABV, fastidiosa sia al naso che in bocca. A completare il quadro vi è anche una astringenza molto significativa che relega, purtroppo, questa birra nella categoria dei prodotti assolutamente fallaci per poter essere apprezzati.   

VALUTAZIONE PIACEVOLEZZA

Valutazione 5.3 su 10

53/100

VALUTAZIONE METODO BJCP

Valutazione 2.2 su 5

22/50