Mukkeller - La Corazzata Kotionski

Mukkeller cita la scena di un film epocale per questa sua Pils: spero solo che non sia come il film citato veniva definito dal protagonista. Così è descritta dai ragazzi marchigiani: “Una bella e gustosa pils amarognola dai contorni affumicati.
Colore chiaro e schiuma bianca, al palato si presenta con un buon corpo.
I sapori di cereali si fondono alla perfezione col leggero gusto affumicato, mentre il finale, amaro, è erbaceo ed elegante. Perfetta per una cena con una bella fi.. eehmm donzella.”

  • STILE – German Pils
  • FERMENTAZIONE – Bassa
  • PROVENIENZA – Italia
  • GENERE – Artigianale
  • SITO DEL PRODUTTORE – https://www.mukkeller.it/ 
  • LOTTO – L23244
  • DATA IMBOTTIGLIAMENTO – 24/4/2023
  • DATA SCADENZA – 5/2024
  • DATA DEGUSTAZIONE –  20/2/2024
  • TEMPERATURA LUOGO – 19°
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO – 11°
  • CALICE UTILIZZATO – Conico
  • ALCOOL – 4.7 %
  • GRADI PLATO – Non Dichiarato
  • IBU – Non Dichiarato
  • EBC – Non Dichiarato
  • REPERIBILITA’ – Siti specializzati o shop del birrificio stesso
  • ESAME VISIVO – Di un giallo paglierino pieno ed opalescente, esibisce una schiuma oltremodo abbondante che purtroppo esplode in una fontana appena aperta. Temo sia la classica bottiglia sfortunata.  
  • ESAME OLFATTIVOPurtroppo ciò che temevo si è avverato: la birra è totalmente inservibile e sprigiona un acetico importante che la rende pressoché inavvicinabile al naso. 
  • ESAME GUSTATIVO – Superfluo degustarla.
  • ESAME FINALEQuesta non è una bottiglia con un difetto che la rende sgradevole: questa purtroppo è totalmente andata a male. Capita, certo, ma è raro trovare un prodotto così tanto sballato.
  • ABBINAMENTI
    • PER CONCORDANZA – 
    • PER CONTRASTO – 
  • CONSIGLIATA A…  

VALUTAZIONE FINALE

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