Micro-IPA è definita da Officina del Baccano questa birra: è evidente che si tratta di una Session IPA che ha un aspetto decisamente velato e una schiuma abbondante e persistente e un colore giallo scarico. Al naso dominano gli aromi citrici, specialmente il pompelmo, davvero intenso: a seguire erbaceo (foglie verdi), fruttato (arancia e limone), speziato e resinoso. Piuttosto risicata la parte maltata, ridotta ad un accenno di granaglie e di panificato, che non incide granché nemmeno in bocca e che sposta decisamente il bilanciamento a favore dell’ amaricatura. Medio-alto l’ amaro e secchezza significativa. Un pochino troppo carbonata e con una astringenza avvertibile. Il piacere di bevuta è buono nonostante non reputi il bilanciamento adeguato e alcune caratteristiche boccali imperfette. Buona bevuta quindi, a patto di amare il tropicale, soprattutto il pompelmo.