Questa Double IPA mi convince già poco dal punto di vista visivo: se il colore non appare molto vivo, è la schiuma, molto poco presente e persistente a lasciarmi piuttosto perplesso. Al naso gli aromi derivanti dal luppolo sono certamente intensi ma un po’ confusi e per nulla netti: un chiaro segno di ossidazione manifestato anche da un presenza tendente al dolciastro del malto. Al palato è ancora peggio, con un sentore alcolico davvero caustico che causa un senso di bruciore davvero intenso. Ha poco senso continuare a descrivere una birra così pesantemente difettata a causa, presumo, di una qualche problematica fermentativa che la rende davvero ustionante nella deglutizione e anche nel post.