Visivamente incute rispetto, grazie ad un marrone scurissimo impenetrabile e ad una schiuma molto evanescente di color cappuccino; al naso trasmette complessità, grazie ad una parata di cioccolato amaro, uvetta, caramello bruciato, noce, legno, tabacco, mirtillo, prugna secca. Altresì presente anche un evidente e molto incisivo aroma di salamoia, tipico di questi stili, ma che qui è un po’ troppo vivace. Nessun apporto del luppolo in fase olfattiva. In bocca le cose migliorano assai: l’ off-flavor riscontrato è molto meno fastidioso, pur presente, e lascia spazio alla complessità già descritta in precedenza. Gli aromi sono tutti molto distinti e intensi e vengono incorniciato da una pregevole vaniglia. Luppolo molto basso che evoca un leggero terroso. Tattilmente pressoché perfetta: astringe davvero pochissimo e il tenore alcolico causa un minimo bruciore, praticamente nullo visto i 11.5° ABV. Presente anche una lieve piccantezza. Tirando le somme, al netto di questa presenza al naso non entusiasmante, la Beyond Void è una birra praticamente perfetta e di altissimo livello: ogni sorso è una botta di gusto e calore alcolico commisurato. Splendido esempio di stile che fornisce una piacevolezza rara e senza troppi compromessi.